söndag 4 mars 2012

grekisk pytt

Grekisk pytt
fläskfile tunna skivor+ hela champinjoner på burk läggs ett dygn före i en marinad gjord av :
1 1/2 dl olivola+1 1/2 tsk sambal oelek+2 msk soja+4 pressade vitlöksklyftor.
gör klyftpotatis i en långpanna låt de vara inne ca 20 min, sen strör du över fläskfilen de hela champinjonerna, 1 röd,1 gul paprika,röd lök,överst skivade tomater och fetaost.35-40 min 225 grader, gör en kall sås till med creme fraiche vitlök lime o italiensk salladskrydda. njut!!!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar